齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵翠环 部景雨
12月27日，由中国保健协会指导、山东梦思香食品有限公司承办的 “全民健康生活方式行动-谷物膳食营养与人体健康公益活动” 在山东聊城举办。
本次活动以“权威引领、实践落地、公益惠民”为核心，致力于搭建集高端学术交流与产业对接于一体的平台，推动谷物膳食营养知识普及与健康生活方式落地。
中国保健协会副理事长王钟致辞。
展开剩余73%山东梦思香食品有限公司创始人任学保致辞。
在随后进行的“谷物膳食与全面健康”主题研讨中，多位专家围绕谷物营养与健康主题展开分享：
中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长，中国疾控中心营养学首席专家，中国营养学会党委书记丁钢强作《谷物营养与健康中国建设》主旨发言。
齐鲁晚报·齐鲁壹点频道主编王晓美分享《数据洞察下的家庭健康饮食趋势》。
山东农业科学院农产品加工与营养研究所主任宗爱珍带来《低升糖功能基料制备及产品开发》的专题发言。
聊城大学药学与食品工学院食品科学与工程系主任郭兴峰分享《食药用菌在谷物产品中的创新应用进展与发展趋势》。
中国食品发酵工业研究院食品部主任柳嘉分享《低GI食品创制技术与应用推广》。
华测检测食农及健康产品研究院健康营养项目负责人田笑分享《从膳食指南到科学数据:TIC机构如何为谷物膳食营养提供底层支撑》。
内蒙古敖汉旗农牧局副局长，敖汉旗农业遗产保护中心主任、中国农学会农业文化遗产分会委员、中国作物学会粟类专业委员会委员徐峰分享《内蒙古小米种植管理与发展趋势》。
东北农业大学肇东基地负责人张琳琳分享《东农252系列产品研发与种植》。
本次活动通过学术研讨与产业实践相结合的方式，为推广谷物膳食、提升公众营养健康水平提供了专业交流平台，进一步助力“全面健康生活方式”落到实处。
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